Nét Trầm Lặng Của Cà Phê Cóc Hà Nội

Nét Trầm Lặng Của Cà Phê Cóc Hà Nội

Blog Article

Khác với sự sôi động của Sài Gòn,Cà phê cóc là gì? ở Hà Nội lại mang một vẻ trầm mặc, sâu lắng và hoài niệm hơn. Cà phê cóc Hà Nội thường ẩn mình trong những con phố cổ rêu phong, ven hồ Gươm lộng gió hay trên những vỉa hè nhỏ của khu tập thể cũ. Đây là không gian của sự chiêm nghiệm, nơi người ta có thể ngồi hàng giờ để đọc một tờ báo, ngắm nhìn phố phường và suy tư về cuộc sống.

Gu thưởng thức của người Hà Nội cũng có phần khác biệt. Họ ưa chuộng cà phê đen hoặc nâu, pha phin một cách chậm rãi. Khoảnh khắc chờ đợi từng giọt cà phê tí tách rơi xuống ly dường như là một phần không thể thiếu của trải nghiệm. Ly cà phê Hà Nội thường nhỏ hơn, đậm đặc và ít ngọt hơn so với Sài Gòn, phản ánh đúng tính cách tinh tế và có phần kỹ tính của người Tràng An.

Không gian quán cóc Hà Nội thường gắn liền với những câu chuyện lịch sử, với những chủ quán đã gắn bó với nghề hàng chục năm. Để giữ được hương vị truyền thống đó, việc lựa chọn hạt cà phê vô cùng quan trọng. Những nhà cung cấp có tâm như Coffee TKT đã và đang giúp các quán cà phê cóc ở Hà Nội có được nguồn hạt cà phê chất lượng, rang xay đúng điệu, để mỗi ly cà phê đều là một lời tự sự về văn hóa và con người thủ đô.